итак, снова бариста бокс удивляет. как же люблю полезные мероприятия. когда ты можешь не услышать что-то давно известное и возможно восполнить пробелы, а когда ты пытаешься поглощать всю информацию про нечто абсолютно новое. этими новыми знаниями стало знакомство с кофе по-восточному, который до глубины души удивил невероятной полнотой вкуса.
так уж жизнь сложилась, что турка у меня вызывает лишь предчувствие горечи и кофейной гущи, послевкусие от которых не покидает тебя потом весь день. всю жизнь я пила не тот кофе в турке. не так приготовленный. наверняка именно поэтому я в принципе кофе не особо любила. но тут ситуация, когда за час все эти стереотипы разрушились и теперь с полной уверенностью говорю: кофе в турке может быть вкусным. он может быть очень вкусным. просто не бойтесь открывать для себя что-то новое: пробовать/сравнивать.
спасибо Валерии Нойман, которая приоткрыла завесу магии восточного и такого необычного вкуса, в котором кофе соединяясь со специями может проявлять себя абсолютно по-разному. мы открыли для себя не только кофе с кардамоном, с бренди, с пятью специями, но также и самостоятельно, конечно же под чутким руководством, смогли попробовать сварить себе кофе.о да. и получилось у каждого. по-своему. своеобразно, но напиток, который ты готовишь всегда запоминается, уж поверьте мне. мне понравилось. и кстати, если хотите сами попробовать чудесный кофе с кардамоном, приготовленный на песке/ощутить на себе все эти магические манипуляции с песком - то смело знакомьтесь с кофе в новом заведении "буду позже", где вы обязательно сможете увидеть Валерию и ее непреодолимое желание порадовать ваши вкусовые рецепторы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий