возможна ли жизнь без кофеина?
особенно если учитывать, что он присутствует в любом растении.
в общем, героем дня был кофеин. пробовали/разбирались как именно проходит декофеинизирование и пробовали Mexico Decaffeirated Organic в виде эспрессо, ристретто и фильтра. каждому свое, думаю, каждый участник кофейной школы сделал свои выводы.
и все равно, я в итоге так и не поняла для чего лишать зерна частички вкуса всеми этими манипуляциями, которые выводят кофеин. все равно весь кофеин из зерна не исчезнет, да и такой кофе станет менее приятным для ваших рецепторов. ну, хотя, само существование такого кофе уже доказывает, что на каждый товар найдется свой покупатель.
я не перестаю удивляться тому, насколько кофейная тема неисчерпаема. про кофе можно говорить часами, днями, месяцами и не утратить интерес. но лучше не говорить, а пробовать. вкусы у всех разные и если вы находите идеальный напиток, то это уже победа.
особенно если учитывать, что он присутствует в любом растении.
в общем, героем дня был кофеин. пробовали/разбирались как именно проходит декофеинизирование и пробовали Mexico Decaffeirated Organic в виде эспрессо, ристретто и фильтра. каждому свое, думаю, каждый участник кофейной школы сделал свои выводы.
и все равно, я в итоге так и не поняла для чего лишать зерна частички вкуса всеми этими манипуляциями, которые выводят кофеин. все равно весь кофеин из зерна не исчезнет, да и такой кофе станет менее приятным для ваших рецепторов. ну, хотя, само существование такого кофе уже доказывает, что на каждый товар найдется свой покупатель.
я не перестаю удивляться тому, насколько кофейная тема неисчерпаема. про кофе можно говорить часами, днями, месяцами и не утратить интерес. но лучше не говорить, а пробовать. вкусы у всех разные и если вы находите идеальный напиток, то это уже победа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий